Galletas de avena y manzana con almendras. Comenzamos esta sencilla, saludable y calórica receta que es un tentempié ideal para comer entre horas, sin abusar, pues a pesar de no tener grasas, ni azúcares añadidos no deja de ser una amalgama con un alto porcentaje de frutos secos y cereales. Podrás comer tantas como tu equilibrio calórico...
La modalidad deportiva de Trail llega a los Juegos Master que organiza el Cabildo de Tenerife. Por segundo año la institución insular se ha lanzado a promocionar el deporte entre los mayores de 35 años. Algo así solo puede recibir una crítica positiva. Todo el sector relacionado con la salud en el mundo recomienda hacer ejercicio. Tenerif...
Pollo a la pepitoria ¡Saludos amigos! Aquí estoy con una nueva receta familiar para chuparse lo dedos: pollo a la pepitoria, que como casi todo en la cocina, en cada casa hay una variante para su elaboración. Esta es la que me transmitió mi señora madre. Para que un pollo o gallina en pepitoria pueda llevar este nombre es necesario usar...
Viajar a Dubai, escaparse a Dubai o de paso por Dubai Dubai, es capital de uno de los siete Emiratos a orillas del Golfo Pérsico. Pero no dedicaré esta entrada a analizar lo mejor que ver y hacer en esta ciudad. Quiero dedicar unas líneas para hacer la reflexión sobre cuánto tiempo requiere una visita a esta ciudad del desierto de Arabia....
¿Es 'Ronda 14' el mejor restaurante de Asturias? No seré yo quien se dedique a otorgar clasificaciones, máxime cuando me parece tremendamente injusto otorgar categorías desde el desconocimiento. No he tenido el placer de visitar los mejores o más afamados locales de la región. El 'Ronda 14' lejos de las tradiciones fabes o escalopines al...
TARTA DE CHOCOLATE 'VULCANO SAR CAKE' Antes de comenzar con el detalle de su elaboración de la tarta de chocolate les dejo un vídeo de 20 segundos donde mis sobrinas asturianas les muestran paso a paso como prepararla. Están riquísimas, la tarta y las niñas. Son geniales....
Calamares o chipirones rellenos en su tinta. Se trata de una receta tradicional, de esas que pasan de abuelas a madres y luego a hijos, como en mi caso. Así que gracias a mi señora madre por transmitirme esta deliciosa receta y el amor por la buena cocina. Para esta receta vamos a tener que trabajar un poco desde el inicio. Grabé un vídeo...
Correr por Nueva Orleans como Tom Sawyer es difícil, pues sus calles son estrechas y generalmente repletas de gente. Así que lo mejor es hacerlo al amanecer, con la primera luz del día. No recuerdo realmente si Mark Twain en sus novelas mandaba a su famoso personaje a hacer deporte, o solamente corría tras hacer alguna trastada o para huir...
Estos deliciosos y dulces bollos de canela holandeses son un básico en la cocina de cualquier panarra o repostero que esté aprendiendo. Se preparan en diversos países del oeste y norte de Europa con pequeñas variantes y diversos nombres, algunos de ellos impronunciables. Son muy sencillos de elaborar e ideales para meterse manos a la masa,...
Un buen hotel en Copenhague En el mundo escuchas a muchas personas criticar lo malo que es esto o aquello pero, sin embargo, en España la personas reclaman poco por las vías ordinarias. Esto hace que muchas veces el problema no llegue hasta los oídos de quienes tienen capacidad de cambiar las cosas. En el círculo de las empresas, los bue...
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