Una vuelta al 2015 en 80 experiencias únicas.

Balance de un 2015 con 125 días de viaje visitando 10 países. Pero amigos, no se trata de sumar kilómetros, se trata de sumar experiencias, disfrutar y sentir cada una de las cosas que hice... ¡ahí radica el secreto de mi felicidad! Con la llegada de un nuevo año me gusta hacer un repaso de las principales experiencias que he vivido...
Leer más

Asador O’Pazo, un altar gastronómico en Galicia

Como me gusta hacer cuando dedico unas líneas a un establecimiento quisiera dejar claro que no tengo ningún tipo de relación o vinculación con la empresa. Sencillamente fui y me gustó. Además de esta entrada dedico también una breve análisis en mi perfil de Tripadvisor donde comparto las mismas fotos....
Leer más

Atún en adobo canario

El atún en adobo canario, es uno de los platos más sencillos pero más sabrosos de la gastronomía canaria. Si te gusta el ajo, el pimentón y el atún disfrutarás mucho con esta receta. Lo mejor es mostrarles directamente el vídeo, si aún así deseas tener la receta por escrito paso a paso, podrás seguir leyendo esta entrada más detallada. Com...
Leer más

La prueba de montaña más bonita y divertida de Canarias

Bienvenidos a la K42 Anaga Marathon. La K42 Anaga Marathon es la prueba de montaña más bonita y divertida de Canarias. Y no lo digo yo, lo dicen muchos de los corredores preguntados en el reportaje que firmo en esta edición del 2015. Decidí que la mejor manera de explicar a las personas que no corren el ambiente que se vive en el interior...
Leer más

Diferencias entre alertas y avisos meteorológicos

El lío de las alertas y los avisos meteorológicos. He de reconocer que también he caído durante un tiempo en el error de informar sobre ‘alertas amarillas o rojas’ siendo completamente incorrecto. Hace un tiempo, sentado a una mesa con Adrián Brito - experto en seguridad y emergencias - y Felix Díaz - colega periodista especializado en s...
Leer más

El mundo, cada día un lugar mejor. 25 ejemplos.

El mundo, cada día un lugar mejor. 25 ejemplos. Llevo años luchando contra viento y marea frente a la imparable caterva de pesimistas y agoreros. En mi profesión saltan a la primera plana siempre las noticias negativas y creo que lo malo es minoría y de ahí que nos llame la atención y por lo tanto su difusión da audiencia. [Tweet "En...
Leer más

Estados Unidos por carretera

¿Están planeando un gran viaje por carretera en Estados Unidos? Perfecto. Es necesario que usemos la palabra ‘gran’ pues allí todo comienza o termina con ella. Les explico. Se trata de un gran país, no en vano tiene una superficie de más de 9 millones de kilómetros cuadrados. Vamos, una barbaridad. Allí viven cerca de 350 millones de habi...
Leer más

Cómo dar un TED o TEDx

Cómo dar una conferencia TED o TEDx ‘Vayamos por partes…’ como posiblemente decía Jack El Destripador. Creo que hubiese sido un interesante conferenciante de TED a pesar de sus macabros crímenes. Pero volviendo a una senda menos sanguinaria quería primero explicar que son estas conferencias. En inglés (Technology, Entertainment, Desi...
Leer más