¿Es ‘Ronda 14’ el mejor restaurante de Asturias?

¿Es 'Ronda 14' el mejor restaurante de Asturias? No seré yo quien se dedique a otorgar clasificaciones, máxime cuando me parece tremendamente injusto otorgar categorías desde el desconocimiento. No he tenido el placer de visitar los mejores o más afamados locales de la región. El 'Ronda 14' lejos de las tradiciones fabes o escalopines al...
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Correr por Nueva Orleans como Tom Sawyer.

Correr por Nueva Orleans como Tom Sawyer es difícil, pues sus calles son estrechas y generalmente repletas de gente. Así que lo mejor es hacerlo al amanecer, con la primera luz del día. No recuerdo realmente si Mark Twain en sus novelas mandaba a su famoso personaje a hacer deporte, o solamente corría tras hacer alguna trastada o para huir...
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Deliciosos bollos de canela holandeses

Estos deliciosos y dulces bollos de canela holandeses son un básico en la cocina de cualquier panarra o repostero que esté aprendiendo. Se preparan en diversos países del oeste y norte de Europa con pequeñas variantes y diversos nombres, algunos de ellos impronunciables. Son muy sencillos de elaborar e ideales para meterse manos a la masa,...
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Wakeup, un buen hotel en Copenhague.

Un buen hotel en Copenhague En el mundo escuchas a muchas personas criticar lo malo que es esto o aquello pero, sin embargo, en España la personas reclaman poco por las vías ordinarias. Esto hace que muchas veces el problema no llegue hasta los oídos de quienes tienen capacidad de cambiar las cosas. En el círculo de las empresas, los bue...
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Sobrevivir a los menús de Ryanair

¿Un tipo viajando que pide menú de vuelo Low Cost? Normalmente en los vuelos inferiores a 5 horas no llevo nada para comer aunque hay algunas excepciones. Entre ellas están el no haber podido ingerir nada muchas horas antes por falta de tiempo, entonces aprovecho el vuelo para comer. Otra ocasión es cuando madrugo tanto para volar que no m...
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Una vuelta al 2015 en 80 experiencias únicas.

Balance de un 2015 con 125 días de viaje visitando 10 países. Pero amigos, no se trata de sumar kilómetros, se trata de sumar experiencias, disfrutar y sentir cada una de las cosas que hice... ¡ahí radica el secreto de mi felicidad! Con la llegada de un nuevo año me gusta hacer un repaso de las principales experiencias que he vivido dura...
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Asador O’Pazo, un altar gastronómico en Galicia

Asador O'Pazo Como me gusta hacer cuando dedico unas líneas a un establecimiento quisiera dejar claro que no tengo ningún tipo de relación o vinculación con la empresa (Asador O'Pazo). Sencillamente fui y me gustó. Además de esta entrada dedico también una breve análisis en mi perfil de Tripadvisor donde comparto las mismas fotos....
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Atún en adobo canario

El atún en adobo canario, es uno de los platos más sencillos pero más sabrosos de la gastronomía canaria. Si te gusta el ajo, el pimentón y el atún disfrutarás mucho con esta receta. Lo mejor es mostrarles directamente el vídeo, si aún así deseas tener la receta por escrito paso a paso, podrás seguir leyendo esta entrada más detallada. Com...
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