El mejor Wienerschnitzel del mundo (Escalope vienés)

10 junio, 2016
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El mejor Wienerschnitzel del mundo lo sirven en Suiza. (Escalope vienés) La ‘Old Swisse House’ fue construida en el año 1858 en el centro de Lucerna y convertida en restaurante en el año 1931. Hoy son famosos por servir los mejores Wienerschnitzel del mundo. Y no lo dicen ellos, lo dicen todos las personas que por allí pasan, lo prueban y...
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Correr en Suiza por el Lago de Cuatro Cantones

24 mayo, 2016
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https://youtu.be/UOwNWuo6Ge0 Correr en Suiza Saludos amigos, correr en Suiza es genial y como podrán imaginar me gusta practicar este deporte. Como a la inmensa mayoría de las personas que disfrutamos corriendo, lo hacemos por estar en forma, llevar una vida sana y por las ganas de superarnos. Pero si hay algo que me gusta aún más que corr...
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Galletas de avena y manzana con almendras.

13 marzo, 2016
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Galletas de avena y manzana con almendras. Comenzamos esta sencilla, saludable y calórica receta que es un tentempié ideal para comer entre horas, sin abusar, pues a pesar de no tener grasas, ni azúcares añadidos no deja de ser una amalgama con un alto porcentaje de frutos secos y cereales. Podrás comer tantas como tu equilibrio calórico...
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El trail llega a los Juegos Master de Tenerife

28 febrero, 2016
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La modalidad deportiva de Trail llega a los Juegos Master que organiza el Cabildo de Tenerife. Por segundo año la institución insular se ha lanzado a promocionar el deporte entre los mayores de 35 años. Algo así solo puede recibir una crítica positiva. Todo el sector relacionado con la salud en el mundo recomienda hacer ejercicio. Tenerif...
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Pollo a la pepitoria, una deliciosa receta centenaria.

28 febrero, 2016
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Pollo a la pepitoria  ¡Saludos amigos! Aquí estoy con una nueva receta familiar para chuparse lo dedos: pollo a la pepitoria, que como casi todo en la cocina, en cada casa hay una variante para su elaboración. Esta es la que me transmitió mi señora madre. Para que un pollo o gallina en pepitoria pueda llevar este nombre es necesario usar...
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Dubai: Viaje o escapada

19 febrero, 2016
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Viajar a Dubai, escaparse a Dubai o de paso por Dubai Dubai, es capital de uno de los siete Emiratos a orillas del Golfo Pérsico. Pero no dedicaré esta entrada a analizar lo mejor que ver y hacer en esta ciudad. Quiero dedicar unas líneas para hacer la reflexión sobre cuánto tiempo requiere una visita a esta ciudad del desierto de Arabia....
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¿Es ‘Ronda 14’ el mejor restaurante de Asturias?

12 febrero, 2016
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¿Es 'Ronda 14' el mejor restaurante de Asturias? No seré yo quien se dedique a otorgar clasificaciones, máxime cuando me parece tremendamente injusto otorgar categorías desde el desconocimiento. No he tenido el placer de visitar los mejores o más afamados locales de la región. El 'Ronda 14' lejos de las tradiciones fabes o escalopines al...
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Correr por Nueva Orleans como Tom Sawyer.

18 enero, 2016
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Correr por Nueva Orleans como Tom Sawyer es difícil, pues sus calles son estrechas y generalmente repletas de gente. Así que lo mejor es hacerlo al amanecer, con la primera luz del día. No recuerdo realmente si Mark Twain en sus novelas mandaba a su famoso personaje a hacer deporte, o solamente corría tras hacer alguna trastada o para huir...
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