Irresistible brownie de chocolate

Saludos amigos, les propongo una receta de irresistible brownie de chocolate con nueces. Sencillamente delicioso. Vamos que tus invitados y tú os chupareis los dedos. Claro, tus invitados, algo así de rico hay que compartirlo pues compartir es vivir.   Vamos con los ingredientes:  150gr de nueces 150gr de Chocolate Nestl...
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Mermelada de naranja amarga baja en azúcar

Queridos y estimados amantes del cocinar y buen comer, les propongo una sencilla receta de mermelada de naranja baja en azúcar. Si nuestras abuelas leyeran esta propuesta diría que se nos ha ido la cabeza, pues las recetas tradicionales de mermelada siempre llevan mucho azúcar. Es más, en el método tradicional la proporción es 1:1 - tan...
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El mejor Wienerschnitzel del mundo (Escalope vienés)

El mejor Wienerschnitzel del mundo lo sirven en Suiza. (Escalope vienés) La ‘Old Swisse House’ fue construida en el año 1858 en el centro de Lucerna y convertida en restaurante en el año 1931. Hoy son famosos por servir los mejores Wienerschnitzel del mundo. Y no lo dicen ellos, lo dicen todos las personas que por allí pasan, lo prueban...
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Galletas de avena y manzana con almendras.

Galletas de avena y manzana con almendras. Comenzamos esta sencilla, saludable y calórica receta que es un tentempié ideal para comer entre horas, sin abusar, pues a pesar de no tener grasas, ni azúcares añadidos no deja de ser una amalgama con un alto porcentaje de frutos secos y cereales. Podrás comer tantas como tu equilibrio calórico...
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Pollo a la pepitoria, una deliciosa receta centenaria.

Pollo a la pepitoria  ¡Saludos amigos! Aquí estoy con una nueva receta familiar para chuparse lo dedos: pollo a la pepitoria, que como casi todo en la cocina, en cada casa hay una variante para su elaboración. Esta es la que me transmitió mi señora madre. Para que un pollo o gallina en pepitoria pueda llevar este nombre es necesario...
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Deliciosos bollos de canela holandeses

Estos deliciosos y dulces bollos de canela holandeses son un básico en la cocina de cualquier panarra o repostero que esté aprendiendo. Se preparan en diversos países del oeste y norte de Europa con pequeñas variantes y diversos nombres, algunos de ellos impronunciables. Son muy sencillos de elaborar e ideales para meterse manos a la masa,...
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Atún en adobo canario

El atún en adobo canario, es uno de los platos más sencillos pero más sabrosos de la gastronomía canaria. Si te gusta el ajo, el pimentón y el atún disfrutarás mucho con esta receta. Lo mejor es mostrarles directamente el vídeo, si aún así deseas tener la receta por escrito paso a paso, podrás seguir leyendo esta entrada más detallada. Com...
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