Ha tenido que llegar el mes de diciembre para realizar mi primer vuelo intercontinental desde el inicio de la pandemia, que no del año. Son muchas las personas que me han preguntado por cómo es la experiencia de meterse en un avión y cruzar uno de los océanos. Los vuelos en cuestión han sido, Madrid - Santiago de Chile, por 12h36m y re...
Hoy les quiero proponer una experiencia diferente y especial. En Arona, al sur de la isla de Tenerife, encontramos una cápsula de observación estelar, conocidas en inglés como Bubble, que vendría a ser burbuja en español. A fecha de este artículo, se trata de la única que se alquila en la isla para pasar una noche inolvidable. Se parte de...
Faro de Punta Cumplida Son muchas las personas que me escriben buscando recomendaciones de lugares especiales en el mundo para visitar. Generalmente ansían destinos lejanos, pues entienden que son más exclusivos al encontrarse a muchos kilómetros, pero como bien sabrán, la distancia entre dos puntos es la misma lo mires en un extremo u...
¿Ración de ibérico o gusanos? La mayoría de las personas que lean este artículo pertenecen a lo que denominamos sociedad occidental. Un término asombrosamente inexacto y que hace referencia a quienes viven en gran parte de América, Europa u Oceanía, así que poco importa si estás en occidente u oriente.Para la inmensa mayoría de estas pers...
Saludos amigos, les propongo una receta de irresistible brownie de chocolate con nueces. Sencillamente delicioso. Vamos que tus invitados y tú os chupareis los dedos. Claro, tus invitados, algo así de rico hay que compartirlo pues compartir es vivir. Vamos con los ingredientes: 150gr de nueces 150gr de Chocolate Nestlé de repostería...
Queridos y estimados amantes del cocinar y buen comer, les propongo una sencilla receta de mermelada de naranja amarga baja en azúcar. Si nuestras abuelas leyeran esta propuesta diría que se nos ha ido la cabeza, pues las recetas tradicionales de mermelada siempre llevan mucho azúcar. Es más, en el método tradicional la proporción es 1:1...
¿Merece la pena comer en Jamie Oliver? Cualquier amante del buen comer se habrá hecho alguna vez esta pregunta. A todos los que hemos visto por la televisión sus programas nos ha llamado la atención su manera rústica y tosca de cocinar. Es más, en ocasiones le he visto sacar una coliflor del huerto, partirla en cuatro con un enorme cuchi...
No, correr no es de cobardes, correr es una actividad física sensacional que requiere sobre todo de fuerza de voluntad. Para salir a practicar este estupendo deporte es necesario muy poco, unas zapatillas y algo de tiempo. No hace falta quedar con nadie, tampoco ir a un lugar especial, se puede correr casi por cualquier sitio. Desde la pue...
El Karakorum Entre los valles de la cordillera del Karakorum, en Pakistan, se alzan hacia el cielo algunas de las montañas más altas y también más bellas del planeta. Se trata de un territorio indómito y aún muy inexplorado por el hombre. Hay tantas montañas de más de cinco y seis mil metros que la mayoría no tienen nombre asignado, además...
El mejor Wienerschnitzel del mundo lo sirven en Suiza. (Escalope vienés) La ‘Old Swisse House’ fue construida en el año 1858 en el centro de Lucerna y convertida en restaurante en el año 1931. Hoy son famosos por servir los mejores Wienerschnitzel del mundo. Y no lo dicen ellos, lo dicen todos las personas que por allí pasan, lo prueban y...
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